西红柿川崎汤面
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人做过这道菜
xiaodiaodiao
疫情宅家囤了点西红柿，热狗，跟很多速冻丸子，为了就是方便烧面啊什么的～偶尔在家搞个小火锅吃吃什么的！把昨晚吃剩的川崎蘸料加入面里！真是棒棒哒
用料
西红柿川崎汤面的做法
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面煮稍微一下
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过凉水
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放凉水里备用
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准备好食材，主要是面条，西红柿一个，川崎蘸料，泡发的干香菇。这几样一定要有！其他看家里昨晚有什么吃剩的菜放进去一起煮咯！当然，根据以上标配是最美味的！丸子跟热狗，都很提味的！
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西红柿用开水烫一下，去皮切块，油烧热，大蒜放1瓣，西红柿放入炒一炒
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放一点盐一勺料酒
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倒水煮，煮开烧一分钟
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热狗，香菇，丸子，稍微切下咯
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把上面切好的配料倒进去煮，再放1-2勺川崎蘸料酱！根据自己口味调整
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煮开下面煮
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关火，下菜，我放的是生菜，生着就能吃，所以关火了烫一下就好，不然会老，换别的菜，那就放进去煮熟就好
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出锅，放酸豆角或者咸菜，也可以不放，再放点小虾米！
