油条（失败篇）
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人做过这道菜
璐瑶小妞
看了一个视频，炸出来特别成功，于是乎比例照搬。。。
这是一个失败的案例，写出来有没有大神指点下到底错在哪里😂
Ps：虽然酵母的失败了，但是我另一个教程放了泡打粉的很成功
这是一个失败的案例，写出来有没有大神指点下到底错在哪里😂
Ps：虽然酵母的失败了，但是我另一个教程放了泡打粉的很成功
用料
| 面粉 | 300克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 160克 |
| 酵母 | 3克 |
| 油 | 10克 |
油条（失败篇）的做法
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原材料混合均匀，揉成面团，开始第一遍揣面
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第二次揣面
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第三次揣面
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敷上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵
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第二天早晨，案板上撒少于干粉，按压，擀成1厘米厚
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切成2厘米宽长条，两片叠一起，找一个不花钱的劳动力用筷子从中间按压一下。
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室温发酵半小时，下锅炸（这是放了泡打粉的，酵母的没拍炸制过程）
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炸好捞出，吃完第一口绝对不想再吃第二口
