干煸蚕蛹
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人做过这道菜
茉莉MaMa
小时候不敢看，不敢摸，更不敢吃。
大人经常说3个蚕蛹的营养价值相当于10个鸡蛋🥚，被迫吃货3个。
当妈了，去菜市场孩子还拿来吓唬我，简直没了当妈的威风🤯。
大年初一家庭聚会，我成了厨房担当，可是谁买的这个这个这个……
不能浪费，硬着头皮，也要突破自我😰。
大人经常说3个蚕蛹的营养价值相当于10个鸡蛋🥚，被迫吃货3个。
当妈了，去菜市场孩子还拿来吓唬我，简直没了当妈的威风🤯。
大年初一家庭聚会，我成了厨房担当，可是谁买的这个这个这个……
不能浪费，硬着头皮，也要突破自我😰。
用料
| 蚕蛹 | 半斤 |
| 芹菜 | 1-2根 |
| 圆葱 | 1/3个 |
| 干辣椒丝 | 少量个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 油 | 正常炒菜的量，不用多 |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
干煸蚕蛹的做法
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1⃣️蚕蛹焯水煮熟，过凉水，用剪子竖着从中间剪开，取掉黑色硬心，控干水分，加一点料酒，备用～
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2⃣️芹菜切段，圆葱切条备用
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3⃣️起锅热油放入圆葱炒出香味，倒酱油，加入芹菜翻炒两下，入蚕蛹、干辣椒丝，煸炒，图片没找到干辣椒，没放。
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4⃣️蚕蛹已经是煮熟的，翻炒两下，加盐入味即可出锅。
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5⃣️大家反应味道不错，光盘了
