简单美味的白蘑菇炒鸡蛋

7.3 综合评分
50 人做过这道菜
土豪都这么吃😂

用料  

鸡蛋 土豪随意
蘑菇 土豪随意
适量

简单美味的白蘑菇炒鸡蛋的做法  

  1. 蘑菇洗净切成你喜欢的样子

    简单美味的白蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 热锅热油下蘑菇炒出水分,中间可以放一点点盐继续炒出水分

    简单美味的白蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 看见蘑菇变小了,水分也出来了差不多了,下蛋液,不用把蘑菇起锅,直接盖在蘑菇上,加一点点盐,成型起锅😋

    简单美味的白蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

1)油可以多一点
2)蘑菇要炒出水分,不然菇类不熟容易中毒❗️
3)蘑菇最好比蛋少点,不然蘑菇出水多,鸡蛋就不成型了。

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

全部51个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-10 13:51:09
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简单美味的白蘑菇炒鸡蛋的答疑

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