锅中放油,花椒,郫县豆瓣酱,姜蒜,洋葱翻炒,放入肉片翻炒一会,放一半酱汁,再倒入全部煮过的菜,翻炒再倒入剩下的酱汁,放入鸡精,翻炒均匀出锅
酱汁:2勺豆瓣酱,1勺耗油,1勺甜面酱,一点番茄酱,少许胡椒粉,1勺糖,1勺醋,一点生抽
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