四季豆咸菜包
1
人做过这道菜
Echo__lee
四川的盐菜 加腊肉和四季豆做成的包子馅
用料
四季豆咸菜包的做法
-
将皮部分所有材料放入盆中和匀揉成光滑的面团 保鲜膜盖上发酵 2小时 冬天会需要时间长一些 有太阳的话可以放到阳光下发酵 可以缩短时间
-
将咸菜 姜 腊肉剁碎 四季豆切丁
-
锅中加适量油 下腊肉炒香下盐菜炒出香味加入四季豆炒到四季豆变色加鸡精出锅
-
已经发酵好的面团
-
将面团取出 揉好 切成小剂子 压扁包好馅放蒸笼醒发10分钟 然后上锅蒸15分钟
-
香喷喷的包子出锅喽
-
最后的成品
