无丝豆去蒂,斜切成粗丝,用洗米水或小苏打泡半小时,去去农药
热油下十几粒花椒小火炸香后把花椒捞出扔掉,下姜丝 小米椒圈炒香,倒入无丝豆,炒一下,放盐,加水上锅盖焖煮几分钟,注意据说这类豆货不熟透有毒。
出锅前放蒜末(这样蒜香味更浓)、蚝油、蒸鱼豉油、鸡粉、白糖一小勺调味。超下饭啊!米饭又做少了
红白米 吃出好气色哟
上传你做的下饭神器 炒豆角丝芸豆无丝豆 不抄水