所需材料,红糖一定要加呦,是为了提色的,而且我觉得会有焦糖的口感
水开后,放入茶叶,以及糖类,可不必全加,用原冰糖建议提前敲碎一些再放,原冰糖一般都比较大,边熬边尝一下口感,根据自己喜好调整糖量,建议略甜一点,因为要把茶糖汁撞入奶中
熬出来茶糖汁的颜色
另外准备容器过滤掉茶叶,将茶糖汁撞入牛奶,注意不要沿着碗边倒,是举高茶糖汁,使其撞入牛奶,根据自己喜好调整茶糖汁的撞入量
提前煮好的珍珠
口感真的好好,试一下吧小伙伴们,嘻嘻
上传你做的珍珠奶茶~家庭简易版