芹菜这样做有毒，吃一次爱一次

Name: 芹菜这样做有毒，吃一次爱一次
Ingredients: 200g芹菜去叶; 2g盐; 2g糖; 适量味精; 适量辣椒; 5克油

6.8 综合评分

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树糖_

婆婆芹菜一直都这样做，以前也没觉得有这么好吃，但最近却着迷，每次都吃不爽。芹菜拿来炒，除非很嫩的芹菜，不然总觉得有点老，用焯水的方法做芹菜老的芹菜也可以烧的很嫩。

用料

芹菜去叶	200g
盐	2g
糖	2g
味精	适量
辣椒	适量
油	5克

芹菜这样做有毒，吃一次爱一次的做法

芹菜择去叶子。
锅中加入水和盐，水量只要能没过芹菜即可。
芹菜切断
水开后把切断的芹菜倒入锅中。
一般3分钟左右关火，沥干水放入盘中，加入糖、味精、辣椒（味精和辣椒可选择性加）
淋上热油
拌匀开吃，芹菜比较老的话焯水时间久一点。

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该菜谱发布于 2020-02-10 15:48:20

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