「童年的回忆」&炸物 🍠不好吃打我 小时候的味道 炸番薯 地瓜丸 超简单超好吃 卖相耐思
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人做过这道菜
吃好喝好不会胖
记得以前小学的时候 有一家店专卖这个炸番薯丸 现在都找不到那家店了 所以我觉得我自己来做一个 没想到还超乎我的想象 超好吃 喜欢的可以试试
材料也非常的简单 消耗番薯的最佳方法哈哈哈哈
材料也非常的简单 消耗番薯的最佳方法哈哈哈哈
用料
「童年的回忆」&炸物 🍠不好吃打我 小时候的味道 炸番薯 地瓜丸 超简单超好吃 卖相耐思的做法
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番薯洗净去皮 切块上锅蒸熟
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趁热将蒸熟的番薯加入白糖 再放入榨汁机中，打成泥状，没有榨汁机的可以手动压成泥 然后倒入糯米粉和面粉中
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和面 期间太干可以加入适当的温开水 太湿就只能加粉
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和成团就可以了
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搓成小圆球
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锅中放油 油温7分热可以下
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油炸时注意防溅出 炸时翻拌 尽量用木筷子
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炸至金黄即可捞出沥油 如果想颜色好看点和喜欢吃比较香的可以等待5分钟后再次炸5分钟
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上面的是经过两次油炸的 下面的是一次油炸的
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最后就完成了 趁热吃虽然好吃 但是比较热气 注意烫嘴噢
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寻找一样喜欢钻研美食的朋友 有不懂的也可以问我哦
