牛奶布丁/啫哩/果冻

1 人做过这道菜
外面买的添加剂太多,自己做的便宜又健康。

用料  

牛奶 420毫升
白沙糖 50克
吉利丁粉 10克
纯净水 80毫升

牛奶布丁/啫哩/果冻的做法  

  1. 把白糖倒入40毫升纯净水,边加热边搅拌至白糖用完全融化。

  2. 将吉利丁粉倒入装有40毫升纯净水的量杯中,放进装有少量水的锅里,隔水加热,搅拌至吉利丁粉完全融化。

    牛奶布丁/啫哩/果冻的做法 步骤2
  3. 把步骤1倒入420毫升牛奶中搅拌均匀,并放进微波炉中小火加热一分半钟。

  4. 把步骤2倒入步骤3中搅拌均匀。

  5. 把步骤4的东西到布丁杯中,放到冰箱冷藏室(平时放水果饮料那一层),五个小时后凝固了,即可食用。

    牛奶布丁/啫哩/果冻的做法 步骤5

小贴士

我买的安琪酵母公司出的百钻吉利丁粉,它包装背面配方中提到的稀奶油和香草精家里没有,我就把稀奶油换成牛奶,香草精不加。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-10 16:15:46
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