鸡蛋,面粉,水,芝麻,白糖,盐放在一个干净盆里,搅成棉絮状,用手揉成面团,盖上盖子,醒30分钟,使之蓬松。擀饼状,薄一些,切成条,两个上下放在一起,中间切开,翻过去。
小火炸至金黄,捞出,放在铺好吸油纸的筐子里。
上传你做的超级简单的炸麻叶