这是一盘多一行的量,洗干净,凉水下锅煮5-7分钟,关火凉水洗下放凉
用小勺挨个敲,把外皮敲裂,下锅放调料加水煮(凉水热水都行,我懒,用的凉水)40分钟→1个小时左右
直接吃也行,凉凉等隔天在吃也行,剩下事您看着办吧
上传你做的老田家茶叶蛋