家常版酸辣粉(疫情期间馋猫就自己动手)
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人做过这道菜
小夏Sunny
疫情出不去门嘴边只好自己动手咯!
用料
家常版酸辣粉(疫情期间馋猫就自己动手)的做法
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水烧开，加入红薯粉大火煮开，小火再煮5分钟，再泡一会，自己中途尝一下口感
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捞出来备用
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小米椒辣椒粉，蒜末，用刚烧的热油浇上面激发出香味
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加生抽，老抽，盐，糖，鸡精，陈醋，搅拌均匀
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我自己煮熟的土豆片放下面了，因为家里没有生菜哈，有生菜的放烫熟的剩菜
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倒入开水或者煮粉条的水，筷子搅拌均匀，放上辣椒油和熟花生米，哈哈可以吃了
备注：放生菜最好，另外家里没有香菜和榨菜，还差了香菜和榨菜，小伙伴家里有的要放哈!
