糯米糍~巧克力皮!

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想做原味的
后来忍不住加了可可粉
皮的糖是低糖啊
我的口味❤️

用料  

糯米粉 150克
椰蓉 适量
222克
玉米淀粉 25克
奶粉 15克
玉米油 30克
可可粉 10克
红豆沙 适量
白糖 60克

糯米糍~巧克力皮!的做法  

  1. 除了红豆沙和椰蓉,其余所有材料搅拌均匀

    糯米糍~巧克力皮!的做法 步骤1
  2. 后来想做巧克力味的,所以后加的可可粉,上锅蒸,可可粉一热就可以再搅拌一下,就会全部融化了~蒸30分钟~我是电饭锅比较慢~煤气估计18分钟左右就可以

    糯米糍~巧克力皮!的做法 步骤2
  3. 蒸好后,可以捶打

    糯米糍~巧克力皮!的做法 步骤3
  4. 就是这样捶打~听说这样打会特别弹牙~我每次都这样~皮是真的好吃~

    糯米糍~巧克力皮!的做法 步骤4
  5. 戴上一次性手套防粘,取一点皮,用巴掌拍扁,就可以放红豆沙进去~封好口~在椰蓉粒里转一圈,超大一个~小小个可以做20个~这么大个只有15个~

    糯米糍~巧克力皮!的做法 步骤5
  6. 里面的红豆沙也是自己炒的~

    糯米糍~巧克力皮!的做法 步骤6
  7. 一口气吃了两个❤️不吃的那些记得用袋子封紧~常温两天皮不会硬哦~

    糯米糍~巧克力皮!的做法 步骤7
 

糯米糍~巧克力皮!相关分类

该菜谱发布于 2020-02-10 17:54:14
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