鱼清理干净,去骨片成片,加料酒、盐、生姜、少许酱油腌制15分钟
中大火炸3分钟
要用到的好人家酸菜鱼调料
锅里放油,烧热,倒入酸菜、酱料包翻炒
加水煮开,倒入炸好的鱼片,煮3~5分钟
将酸菜和鱼捞出,放蒜末、干辣椒、小葱,浇上热油就可以啦
上传你做的家庭版酸菜鱼