超级好吃 熘肉段

7.6 综合评分
13 人做过这道菜
响应国家号召,闭门不出,眼看小朋友们麻辣烫,奶茶,凉皮都会做了,😬,俺也来一个吧,讨好讨好儿子🤪

用料  

里脊肉(卖肉姐姐推荐的) 半斤
尖椒 半个
胡萝卜 半根
紫圆葱 三分之一根
土豆淀粉 200克(适量吧)
1勺(调料盒的勺)
味精 1勺
耗油 2勺
料酒 1勺
花椒粉 半勺

超级好吃 熘肉段的做法  

  1. 里脊肉,洗干净,切条,我觉得切小块更好(●°u°●)​ 」

    超级好吃 熘肉段的做法 步骤1
  2. 土豆淀粉加水、盐、花椒粉,调成糊糊

    超级好吃 熘肉段的做法 步骤2
  3. 切好的肉放里,这个明显稀了😂再加点淀粉🤓🤓再加点植物油,以防炸的时候粘一起🧐🧐🧐🧐

    超级好吃 熘肉段的做法 步骤3
  4. 放那,候着🤩

    超级好吃 熘肉段的做法 步骤4
  5. 切好,家里没有圆葱,没放😃最好有点点辣味的辣椒

    超级好吃 熘肉段的做法 步骤5
  6. 1勺盐,1勺味精,2勺耗油(家里没有了,我用的鸡精),放适量生抽,大概200克,搅拌,候着😋

    超级好吃 熘肉段的做法 步骤6
  7. 锅里放油,6成热,放肉,炸到金黄,捞出。
    锅里放点油,炒胡萝卜和辣椒,放入炸好的肉,浇上候着的汁,炒吧(●°u°●)​ 」出锅😗😙😘
    中间太忙叨人了,没空拍照。

    超级好吃 熘肉段的做法 步骤7

小贴士

面糊糊最好粘点,得把肉都包上🙃

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

超级好吃 熘肉段相关分类

该菜谱发布于 2020-02-10 17:55:42
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