老式拌饭🍚

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自从在一家烤肉店吃到了美味的老式拌饭,就深深的爱上了~😋闲来无事,自己做着试试咯!

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2-3个
芝麻 适量
2瓣
蚝油 半勺
酱油 2勺
小米椒 1个
半勺
香油 适量
适量

老式拌饭🍚的做法  

  1. 焖米饭,同时制作料汁,这是好不好吃的关键哈哈。我的料汁:2勺海鲜酱油、半勺蚝油、半勺米醋、1个小米辣切圈、2半蒜拍碎、再适量放一点香油和纯净水。

    老式拌饭🍚的做法 步骤1
  2. 饭焖好后来做溏心荷包蛋:锅底抹一层薄薄的油,打入鸡蛋,蛋清变色后加入水,没过鸡蛋盖盖焖至水干。

    老式拌饭🍚的做法 步骤2
  3. 此外我还加啦一点芝麻和海苔碎,好啦拌一拌开吃吧!!简单又美味!!!

    老式拌饭🍚的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-10 18:20:19
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老式拌饭🍚的答疑

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