蒜蓉蛏子

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想要吃海鲜就不知怎么做,这里将会教你如何用10分钟做一道不会出错的美味

用料  

蛏子 18只
小米椒 2个
3瓣
适量
姜汁 3勺
红椒 半个
蚝油 2勺
葱末 3根
适量

蒜蓉蛏子的做法  

  1. 锅中放入清水 加一点盐 倒少许姜汁 沸腾后放入蛏子

  2. 八分熟时捞出 剥开一边的壳 摆盘

    蒜蓉蛏子的做法 步骤2
  3. 热锅中放入油、再依次放入蒜、剁椒、红椒、葱末、蚝油进行翻炒

    蒜蓉蛏子的做法 步骤3
  4. 将调料倒在蛏子上方就完成啦

    蒜蓉蛏子的做法 步骤4

小贴士

第一步用姜汁煮是因为个人不喜欢吃到姜 但是姜味是喜欢的 没有姜汁的也可以在第三步时候加姜末
 

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该菜谱发布于 2020-02-10 18:41:06
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蒜蓉蛏子的答疑

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