1.油菜洗净、沥干,备用。2.一锅凉煮沸,锅里加油和盐少许,油菜焯水。3.小碗调汁:耗油1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、白砂糖1勺、盐0.5勺、淀粉0.5勺,用凉白开水化开,搅匀。
4.热锅,倒入小碗料汁,爆热,浇到油菜和香菇上即可(香菇是之前香菇茶叶蛋中的,所以味道本来就很足)
2020年2月9日 午餐
上传你做的浇汁油菜香菇【快手菜】