牛肉逆着纹路粗丝
放入碗中加生抽，料酒，糖，蚝油，淀粉，少许清水抓拌均匀，这步可不用放盐
线椒斜刀切丝
我家里不太能吃辣，我就把线椒的种子去掉了。
准备好葱姜蒜
油烧热下入葱姜蒜爆香
大火下入锅中快速扒拉，扒拉到牛肉变色迅速下入线椒
放生抽，料酒，蚝油，糖，盐快速翻拌到线椒变软
盛出开动
上传你做的超好吃的线椒牛柳
青凌宁
