素馅儿饺子的调味
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人做过这道菜
皛蓂
妈妈备的食材，觉得好玩儿就要了一部分来调，意外发现味道还不错~
用料
| 馅料 | （可根据个人喜好调整 主要记录调味） |
| 鸡蛋 | 炒至半熟 |
| 木耳 | 泡发切碎用 |
| 白菜 | 切碎用 |
| 香菇 | 切碎用 |
| 粉丝 | 切碎用 |
| 豆腐皮 | 切碎用 |
| 豆芽 | 可不放 我不太喜欢 |
| 调味 | |
| 姜 | 小半个 |
| 小葱 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 花椒 | 一小把 |
| 胡椒粉 | 一撮 |
| 大料粉/五香粉/十三香/八角粉 | 一撮 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 一勺半（喝粥用的小勺） |
| 蚝油 | 大半勺 |
| 食用油 | 适量 |
素馅儿饺子的调味的做法
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小半个姜压泥，小葱切成葱花加入馅料中
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馅料中依次加入生抽、蚝油、胡椒粉、大料粉，点一点盐
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锅烧热加一点食用油，蒜切片和花椒一起加入锅中炸香
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用锅铲隔住花椒和蒜片，将炸香的热油倒入馅料中，拌匀
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然后就调好啦，包起来蒸煮煎都可以~
我的饺子太胖了哈哈哈
