土豆片夹馍

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用料  

土豆 1个
腐竹 2根
生菜 随意
鱼豆腐 10个
香菜 1把
洋葱 半个

土豆片夹馍的做法  

  1. 温水和面,加3克酵母(3小勺),少许盐。

    土豆片夹馍的做法 步骤1
  2. 将面揉成光滑的面团(不要太硬)。醒发2小时。

    土豆片夹馍的做法 步骤2
  3. 案板上撒面粉,醒好的面揉好后,滚成条切成几份。

    土豆片夹馍的做法 步骤3
  4. 切好的面擀成长条卷起来

    土豆片夹馍的做法 步骤4
  5. 卷好的面擀圆后放入电饼铛即可

    土豆片夹馍的做法 步骤5
  6. 辣椒面,十三香,白芝麻,花椒面,几颗白糖放置备用

    土豆片夹馍的做法 步骤6
  7. 准备花椒 桂皮  香菜  洋葱  葱

    土豆片夹馍的做法 步骤7
  8. 锅里倒油  把菜放入油中  炸干后捞出

    土豆片夹馍的做法 步骤8
  9. 捞出菜后,剩下的油倒入准备好的辣椒面芝麻中,泼好油后加入生抽,醋,盐,味鲜,一点点白开水。

    土豆片夹馍的做法 步骤9
  10. 准备土豆片,生菜,腐竹,鱼豆腐,或者自己喜欢的配菜

    土豆片夹馍的做法 步骤10
  11. 土豆切片和其他菜一起煮熟后捞出

    土豆片夹馍的做法 步骤11
  12. 菜蘸好料汁后夹入饼中,可以开吃啦~

    土豆片夹馍的做法 步骤12
  13. ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!

    土豆片夹馍的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2020-02-10 19:00:01
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