青红椒 洗干净后 去蒂
加入姜 蒜到绞肉机打碎成上图 没有绞肉机的可以手剁 但是要注意安全,一定要带手套,因为非常的辣
打碎即可装碗中等待 起锅烧油 直至冒烟 将香叶 八角 桂皮 葱 香菜放入爆香 爆香后捞出即可
碗中的辣椒酱加入十三香 盐 糖
将热油中的所有香料捞出 趁热将油倒入辣椒酱中 小心油溅出
最后将辣椒酱翻拌均匀即可
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