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奶白菜炒豆皮
奶白菜炒豆皮
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催眠疗愈师
奶白菜量有点少 加了一张豆皮
用料
奶白菜
一颗
豆皮
一张
盐
少许
白糖
少许
奶白菜炒豆皮的做法
洗净奶白菜切段沥干
豆皮切条
豆皮焯水 北京的豆皮比较硬 我一般焯水后再加工
热锅 一起下锅翻炒 放入少许盐 少许糖提鲜
小贴士
豆皮焯水 增加柔软度 糖放少许 主要是为了提鲜 不是吃糖味 少放点盐 更能体现出菜的清香 菜汤都可以喝
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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彩色猪皮冻
该菜谱发布于 2020-02-10 19:31:25
31 收藏
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