西红柿 | 1-3个 |
豆腐 | 1块 |
海鲜菇 | 适量 |
大虾 | 3只(按人数而定) |
盐 | 1-2克(虾含盐分) |
葱 | 1/3根 |
姜 | 3片 |
黑胡椒粉 | 少许 |
可生食绿叶菜 | 少许 |
蕃茄酱 | 一个人口味添加 |
葱、姜切末。豆腐、西红柿改小块备。
锅内热油倒入西红柿炒至软烂直至出红汤,感觉味道不够浓郁可以按个人口味适量添加番茄酱再翻炒几下➕水。。
水开后加入豆腐、海鲜菇、姜末。
虾变红之后加葱末、黑胡椒粉和盐,轻轻拌匀就可以出锅啦。
出锅后➕点可以生食的青菜点缀一下就可以美美哒享用啦。