海苔肉松小贝

准备好食材

1、 40克牛奶+40克色拉油+10克糖霜，放进无水的容器里，搅拌均匀。                     2、 将4个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，将蛋黄放入刚刚拌好的食材里面。                          3、 开始打发蛋清，30克的糖霜，分三次加入到打发的蛋清中，直至打发到湿性发泡。烤箱165度预热。                                           4、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中

5、烤盘上垫油纸，将蛋糕糊慢慢倒入烤盘。

6、放入烤箱，165度23分钟。冷却后去除油纸。

7、用瓶口或者圆形模具 压出圆形，备用。

8、这是压出的小贝噢。

9、20克的奶油打发成湿性状态，伴入色拉酱，备用

10、这是超市买回的海苔肉松，里面有芝麻，很香。

11、圆圆的小贝，中间挤上沙拉酱，四周也挤上沙拉酱用刷子抹匀，然后放入海苔肉松中沾满海苔即可。