可以做生日蛋糕的红糖发糕
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人做过这道菜
阳林的小食光
特殊时期，很多材料都没有 过生日怎么办，做个需要材料简单的红糖发糕代替生日蛋糕吧
用料
可以做生日蛋糕的红糖发糕的做法
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准备好食材 图上食材较少 按文字重量即可
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热水化开红糖后 水变温 才能加入酵母 水温不宜过热 不然会烫死酵母
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喜欢葡萄坚果都可以放 这里用的是一个八寸的蛋糕模具 模具底部 四周提前刷油。家里没有的话用小碗也可以 碗底刷油好脱模
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关火要再焖5-10分才能出锅
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出锅前可以用牙签扎进发糕 如果没粘东西的话就是熟了 粘东西的话再蒸下
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放凉吃更筋道
小贴士
家有高筋面粉的话做出来会更筋道 不过要增加水量 ，没有的话普通面粉也是可以的。这个配方糖刚好 不甜，喜欢甜的多加糖就行啦
