大红豆洗净后,用适量清水浸泡一个晚上
锅中放入清水,把浸泡好的红豆和陈皮放入锅中,大火烧开后转小火熬30~40分钟。在最后10分钟放入冰糖充分溶解。不能一开始就放入冰糖,不然的话红豆会煮不绵
煮好后装碗开吃
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