原料揉成三光：盆光、面光、手光。冬天室温发了半个小时、放到冰箱冷藏发酵。
第二天一早从冰箱取出，回温，分六份，擀成圆饼。
肉是晚上，煮好的，泡一夜。第二天要吃的时候加热
肉剁碎，按自己的口味放葱花，青椒或者香菜
饼放在烙饼的锅上，小火慢慢烙，烙熟，中间鼓气了最好
切开
把剁好的肉填满，可加点肉汤汁
上班族也能吃上自己做的丰盛的早餐
上传你做的肉夹馍
啦哥家味道
