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虾黄鸡蛋

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yaya8186的厨房  yaya8186

用料  

鸡蛋 4个
料酒 少许

虾黄鸡蛋的做法  

  1. 大虾去壳、去虾线和头里面的胃囊，一定要保留虾黄，可以用一点料酒和盐腌一下。

    虾黄鸡蛋的做法 步骤1

  2. 平底锅里面煎虾，双面都金黄的时候把打好的蛋液淋到锅里。蛋液要用一点盐一点料酒一点生抽一点醋调匀。这样做出鸡蛋做出来的味道很像蟹黄😋

    虾黄鸡蛋的做法 步骤2

  3. 翻炒出锅，虾头炒出的虾黄混合鸡蛋的味道，很像蟹黄哦！

    虾黄鸡蛋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-02-10 21:24:43
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虾黄鸡蛋的答疑

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