中西结合东北酸菜意大利面

意大利面200克，可根据自己的食量调整。i

朋友送的包饺子剩下的东北酸菜黑猪肉馅，突发奇想做个意大利面试试。

纯天然无添加的番茄酱，新冠爆发隔离在家，就不出去买西红柿了！

大蒜剁成碎末，火腿或者火腿肠午餐肉都行，随自己口味，切成小丁。

煮面，大火烧开改小火煮10分钟，意大利面不好煮，一定要煮透了，别生芯儿。煮熟了过一下凉水备用！

油烧热加入蒜末爆香！

加入酸菜猪肉馅儿炒熟！

加入火腿肉丁儿！

加入煮熟的意大利面翻炒！

根据自己口味加入白糖，白醋，鸡精，盐，继续翻炒！

根据自己的口味控制翻炒时间，翻炒的时间越长口味越重。最后可以再加一点黑胡椒粉调味！