低卡无油烤串（烤箱版）

Name: 低卡无油烤串（烤箱版）
Ingredients: 两朵香菇; 半个青椒; 几颗圣女果; 半根西葫芦; 三片圆白菜; 半根茄子; 几片土豆; 几片洋葱; 一根火腿肠; 半块鸡胸肉; 两只小鱿鱼; 三个鱼丸; 三只卤鸡爪; 以上都是适合丢进烤箱的食材，小盆友们可以自己搭配喜欢的食物，类似牛肉、大葱、南瓜什么的都可以; 几大勺干辣椒面; 两勺孜然粉; 一碟自制无油蒜蓉辣酱; 一勺十三香; 三勺白芝麻

5 人做过这道菜

薇薇w-_-here

宅家的时候一定要注意控制热量摄入吖哈哈
想撸串儿又想控制热量的美少女看过来◦°˚\☺️/˚°◦
一起来做低卡美食吧！

用料

香菇	两朵
青椒	半个
圣女果	几颗
西葫芦	半根
圆白菜	三片
茄子	半根
土豆	几片
洋葱	几片
火腿肠	一根
鸡胸肉	半块
小鱿鱼	两只
鱼丸	三个
卤鸡爪	三只
以上都是适合丢进烤箱的食材，小盆友们可以自己搭配喜欢的食物，类似牛肉、大葱、南瓜什么的都可以
干辣椒面	几大勺
孜然粉	两勺
自制无油蒜蓉辣酱	一碟
十三香	一勺
白芝麻	三勺

低卡无油烤串（烤箱版）的做法

把蔬菜洗净切好串进竹签（有同学怕竹签在烤箱里烧起来，请大家尽管放心吧，先把竹签洗净泡水里就行，要是竹签都被烤黑的话，上面的食材早就成黑炭了哈哈哈）
生肉类先用水洗净再串起来
所有的串装烤盘，下面垫锡箔纸
刷上蒜蓉辣酱（蒜泥+小米椒+蚝油+黄豆酱+生抽+白糖）吃得辣就多点小米椒，各种调料的量依据个人口味调整。再撒上干辣椒面、十三香和孜然粉，然后就把烤箱开200°，预热十分钟~
丢进烤箱上下200°烤15分钟（依据自己烤箱脾气来哦！有的烤箱温度比实际高，就可以调低十度再多烤五分钟左右）虽然没有刷油，但由于刷了调料水分比较足，烤出来也不会糊哦！在菜边边上有些脆脆的口感我很喜欢 ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺喜欢焦脆的小伙伴可以降低点温度延长烤制的时间
最后出锅摆盘，撒上白芝麻就开动吧！
摆拍
摆拍
继续摆拍