桂香茶叶蛋

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用料  

鸡蛋 5个
茶叶 适量
桂皮3 3-5块
老抽 5勺
香叶 5片
适量
冰糖 少量

桂香茶叶蛋的做法  

  1. 准备好所需食材和调料 并将鸡蛋洗净

    桂香茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋冷水下锅煮十分钟(视自己的锅和火力而定)

    桂香茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煮熟后捞出 另起锅加水 依次放入所有调味料和香料煮沸

    桂香茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋再次倒放入锅中 烧碎鸡蛋壳煮五分钟

    桂香茶叶蛋的做法 步骤4
  5. 出锅放入容器中 (先捞出鸡蛋 再将香料封在鸡蛋表面 然后倒入锅中剩余的水 )静止一晚上 第二天就能吃啦~

    桂香茶叶蛋的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-10 22:01:31
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桂香茶叶蛋的答疑

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