奶香扑鼻的黄油牛奶炒蛋

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看了几个牛奶炒蛋的菜谱,用的都是花生油葵花籽油橄榄油,不!这道菜的精髓是必须用黄油炒!

用料  

牛奶
鸡蛋
黄油
蔬菜丁
虾仁
黑胡椒碎

奶香扑鼻的黄油牛奶炒蛋的做法  

  1. 准备好你爱吃的蔬菜丁,比如胡萝卜丁🥕豌豆丁和玉米粒,另外还可以放一点虾仁

    奶香扑鼻的黄油牛奶炒蛋的做法 步骤1
  2. 家里有几口人就打几个鸡蛋,然后加上牛奶混合。牛奶不要放太多哦,蛋液一半多一点的量比较合适。

    奶香扑鼻的黄油牛奶炒蛋的做法 步骤2
  3. 把切好的蔬菜丁倒入牛奶蛋液中

  4. 开火,锅微热时放入黄油块

  5. 黄油块都融化后,倒入混合好的蛋液

  6. 这个时候不要慌张!蛋液很可能一瞬间无法凝固,看起来像一锅蛋汤,没关系的,伴着小火慢慢搅拌翻炒,它会慢慢凝固成我们熟悉的炒鸡蛋的形状的。

  7. 凝固得差不多了就出锅吧!出锅的时候奶香扑鼻!最后可以撒上一点黑胡椒碎,是碎不是粉;爱吃甜口的可以撒一些糖和马苏里拉芝士

    奶香扑鼻的黄油牛奶炒蛋的做法 步骤7

小贴士

爱吃甜口的可以撒一些糖和马苏里拉芝士,爱吃咸口的可以多放点盐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香扑鼻的黄油牛奶炒蛋相关分类

该菜谱发布于 2020-02-10 22:03:11
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