好吃少油的迷迭香烤猪肉🔥🔥半小时搞定👍👍还不快搞起来❓
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人做过这道菜
Shiny小可乐
北鼎烤箱买了两年了，除了烤蛋糕面包，西餐肉类烤的少。
最近宅在家里不能出去，天天换着花样做菜，猪里脊实在不知道怎么做了，又不想老炒京酱肉丝、鱼香肉丝啥的，热量高❗️❗️
今天翻了翻烤箱食谱，突然发现这一道，所有原料都有，而且做法好简单，就直接上手了😉
原菜谱名写的是《药草壳煎猪肉》，某人看到后一度认为我疯了，还叹气说“又要吃黑暗料理了...”，结果啪啪啪打脸！👏👏👏
煎肉的时候就激发出了所有香料的香味，烤完更是满屋子飘香，外层还焦焦脆脆的🔥🔥 关键是少油健康还好吃啊，家里健身的男生爱死了sei👻👻👻
最近宅在家里不能出去，天天换着花样做菜，猪里脊实在不知道怎么做了，又不想老炒京酱肉丝、鱼香肉丝啥的，热量高❗️❗️
今天翻了翻烤箱食谱，突然发现这一道，所有原料都有，而且做法好简单，就直接上手了😉
原菜谱名写的是《药草壳煎猪肉》，某人看到后一度认为我疯了，还叹气说“又要吃黑暗料理了...”，结果啪啪啪打脸！👏👏👏
煎肉的时候就激发出了所有香料的香味，烤完更是满屋子飘香，外层还焦焦脆脆的🔥🔥 关键是少油健康还好吃啊，家里健身的男生爱死了sei👻👻👻
用料
| 猪肉（里脊） | 350g |
| 迷迭香碎 | 1茶匙（5ml） |
| 罗勒碎 | 1茶匙（5ml） |
| 百里香碎 | 1茶匙（5ml） |
| 欧芹碎 | 1茶匙（5ml） |
| 盐 | 1茶匙（5ml） |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 2汤匙（30ml） |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
好吃少油的迷迭香烤猪肉🔥🔥半小时搞定👍👍还不快搞起来❓的做法
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准备好几种药草壳（去马云粑粑上搜西餐调料），猪肉洗净，蒜切末。
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大块猪肉表面切几道缝，别切断，以便入味；药草壳、盐、蒜末、一汤匙（15ml）油混合均匀。（因为我之前肉不是按350g分的，所以不是整体一块😂）
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将药草壳腌料抹满整个猪肉。
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锅中倒1汤匙（15ml）油，小火煎猪肉至四面略微焦黄。
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从锅中取出猪肉，再放入烤盘。
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入烤箱，200度，中层，烤25min。
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取出晾至不烫手，切成厚点的猪排，撒点盐和黑胡椒粉。开吃❗️
小贴士
别着急，凉了再吃，再给烫着手...😬🙄
