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蜜汁红烧肉

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小女人熙熙的厨房  小女人熙熙
亲子合作，乐此不疲
美味得到家人的喜欢那就是做饭之人最大的乐趣

用料  

五花肉 克
八角 个
桂皮 块
冰糖 克
老抽 勺
花椒 粒
盐 克
姜 片
料酒 勺

蜜汁红烧肉的做法  

  1. 选择五花肉洗净切成薄片然后放锅里焯水，接着洗干净去浮沫

  2. 加入生抽，老抽，料酒，腌制一会儿

  3. 锅里放油，五分热以后加入生姜，八角等翻炒，接着倒入腌制的五花肉

  4. 炒到五分熟加水，改小火盖锅盖焖烧

  5. 西兰花切大块放水里煮熟，过程中加点盐粒，西兰花不会变色，熟了以后捞出放凉，摆盘

  6. 红烧肉小火焖20分钟左右，改大火爆炒一下，收汁，装盘即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-10 22:37:21
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