把茄子🍆削皮，切成小方条。蒸5分钟。
准备好肉末。
切好葱姜蒜，小米辣，备用
加油，直接加肉末炒微熟。然后加入葱姜蒜辣椒。
加入蒸好的茄子，小炒。
加入酱油、盐、糖、淀粉，水，搅拌均匀。
加入调料，烹饪。出锅。
上传你做的肉末茄子（汤汁版）
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