快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)

7.7 综合评分
57 人做过这道菜
前几天消耗家里的手抓饼,发了圈,大家都来问方子,于是今晚又做了一次。真的是万能的手抓饼啊~这个方子可以做6个蛋挞

用料  

原味手抓饼 1张
鸡蛋 1个
稀奶油 25克
纯牛奶 70克
白砂糖 10~15克 看个人喜好
炼乳 适量,可不加

快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法  

  1. 事先准备好6个蛋挞模具,没有的话可以用小碟子或者蛋糕纸模代替,用锡纸叠几个也行🤔

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤1
  2. 手抓饼室温解冻,用模具抠出5个圆形印,用小刀切下来,切的时候可以比模具大一圈。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤2
  3. 剩下的饼皮叠起来。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤3
  4. 用擀面杖擀薄。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤4
  5. 哈哈,又得到一个挞皮了~不浪费。(就这样直接用也行,你会得到一个五角星⭐️形的蛋挞☺️)

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤5
  6. 挞皮铺到模具里,用叉子戳几下。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤6
  7. 除了手抓饼的所有材料混合,搅拌均匀,过筛3遍。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤7
  8. 挞液倒8~9分满,材料刚刚好用完。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤8
  9. 烤箱上下火190摄氏度,风烤模式,25分钟。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤9
  10. 拿出晾一下就好啦~

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤10
  11. 今晚的成品。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤11
  12. 组织细腻哦~

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-02-10 22:55:11
4405 收藏


快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的答疑

  • 夹起  2020-08-20  
    6
    救命,我的手抓饼是咸口的,然后蛋液糖也没放够。。。。做了12个,救救我
  • 東13720  2020-04-10  
    4
    你这也太糊了吧
    作者回复 2020-04-10  
    不是哦,晚上拍照效果不好~封面图是白天拍的,同样的做法。
  • 代表牧羊人  2020-07-14  
    3
    专门来下厨房搜索手抓饼做蛋挞,果然发现了。一个手抓饼可以做五六个蛋挞吗?
    作者回复 2020-07-20  
    可以哦
  • 奥仔妈  2020-04-05  
    2
    没有奶油怎么办?亲
  • 淑女木铁柱  2020-05-30  
    1
    亲请问烤箱是哪款
    作者回复 2020-06-11  
    海氏蓝色的那款,我的比较大,75l的,可以买c40,小一些
  • 下厨房用户_jx7wb  2023-01-03  
    0
    可以用空气炸锅吗
    作者回复 2023-01-09  
    可以
  • 儿戏戏22  2020-12-06  
    0
    没有稀奶油,可以不?
    作者回复 2020-12-13  
    没有可以不加
  • 清莓奶咖  2020-11-11  
    0
    大神们,求推荐个烤箱
    作者回复 2020-11-23  
    我用的海氏,烤箱不是什么高精尖,根据你的预算看着买就行,上下管独立控温的好些
  • XiiaoEn  2020-04-25  
    0
    牛奶是什么牛奶
    作者回复 2020-04-26  
    普通纯牛奶

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