糯米珍珠丸子
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人做过这道菜
M哈小蜜
糯米，一直听说，粽子，但是要说那糯米做别的菜，第一个想到的就是珍珠丸子，至于味道如何，你做出来尝尝就知道了。不过糯米不好消化，不可多食哟！！
用料
| 糯米 | 适量 |
| 猪肉 | 750克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
糯米珍珠丸子的做法
小贴士
1.生粉可以增强肉丸的牢固性，保持其形状，使其不易被煮碎
2.勺子每次刮肉馅之前都要蘸水，可以避免肉丸粘连
3.糯米可以提前一晚浸泡，滚肉丸前一定要把糯米沥干水分哦
4.没有料理机的可以直接买肉沫，我都是买回来自己弄，干净卫生
2.勺子每次刮肉馅之前都要蘸水，可以避免肉丸粘连
3.糯米可以提前一晚浸泡，滚肉丸前一定要把糯米沥干水分哦
4.没有料理机的可以直接买肉沫，我都是买回来自己弄，干净卫生
