烤箱先预热,10分钟180度,主锅擦干无水无油,保证干燥,不然全蛋打发不了,把5个鸡蛋全部放进主锅
加入砂糖,设定12分钟37度速度4
时间到了,这就是打发好的状态,然后把低筋面粉过筛,牛奶和玉米油混合搅拌倒入主锅,4秒速度3混合
然后倒入两个4寸的硅胶模具,或者一个8寸的模具,放入预热好的烤箱,时间设定25分钟,180度,烤箱根据自家情况看,小烤箱可以调170度温度我之前用的乐葵,粘的不行,后来换了意大利的,特别好用
烤好了,美味的海绵蛋糕哦,此配方还可以做生日蛋糕哦
上传你做的小美海绵蛋糕