把所需食材称量好备用。
蛋黄盆中加入牛奶，低筋粉，可可粉，玉米油混合均匀。
混合好的面糊备用。
打发蛋白分三次加入白糖高速打发
打发到盆子倒扣不会掉落就可以了。
先将三分之一的打发蛋白和面糊混合均匀，上下翻拌的手法。再倒入剩下的打发蛋白全部混合均匀，倒入模具。最好封上保鲜膜，水开上火蒸40分钟。
做成了奶油蛋糕！
上传你做的巧克力蒸蛋糕
疯狂的小猪仔
