用砂锅炖
排骨要过一到油，绿豆要泡一夜，然后，在砂锅里放入姜 葱段 料酒在进行一起炖
海带洗干净，泡发，切片，等排骨和绿豆熬到绿豆软糯后，在把海带放进砂锅里，炖到海带软，然后，加入盐后就可以起锅了。
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