小火烧热平底锅,重点不加油。印度飞饼直接放进平底锅。
鸡蛋两个,葱花切碎,盐两克放进量杯搅拌均匀
等飞饼颜色转成图中透明颜色翻面
翻面后等待下一面煎好,你会看到它慢慢鼓起来
拿叉子轻轻挑开一个洞,把打散的葱花鸡蛋倒进飞饼,多少随意啊
耐心等待,翻面后继续煎至鸡蛋凝固,飞饼变厚。完成,继续煎下一张。
上传你做的鸡蛋灌饼(印度飞饼版)