酱油口水鸡
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人做过这道菜
Bobo烘焙
这次回家过年时间有点长
最开始的时候 婆婆杀了两三只鸡都是用来白切 吃的好腻 一只鸡可以吃上三餐都吃不完 完全没有了胃口
有一天闺女说 妈妈 我好像吃口水鸡啊 我看到电视里的小盆友吃过 很好吃的 你做给我吃好不好
好吧 为了你那个小馋嘴 妈妈可是练就了十八般武艺
最开始的时候 婆婆杀了两三只鸡都是用来白切 吃的好腻 一只鸡可以吃上三餐都吃不完 完全没有了胃口
有一天闺女说 妈妈 我好像吃口水鸡啊 我看到电视里的小盆友吃过 很好吃的 你做给我吃好不好
好吧 为了你那个小馋嘴 妈妈可是练就了十八般武艺
用料
酱油口水鸡的做法
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鸡清洗干净后放酱油耗油腌制，全身按摩均匀，用牙签扎下皮再按摩更入味
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两片姜，一根葱和冰糖放入鸡肚子鸡
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再把酱汁灌到肚子里，腌制1-2小时，中途翻下身继续腌制，这样会更入味哦
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电饭锅底部放姜片和葱铺底
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再把鸡放进去，然后按下煮饭键，不需要加水哦，煮的过程中记得翻下身，等煮饭按键跳到保温后再闷10分钟就可以开锅啦，这时满屋子都是鸡的香味
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打开一看，直接就想咬一口咯
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手撕后把肉再放到锅里搅拌下，加点芝麻和香葱，更好吃（然而乡下配料不全，芝麻就省了）
