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烤箱
无黄油自制蛋挞皮
无黄油自制蛋挞皮
7.3
综合评分
7
人做过这道菜
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YIYU麻麻
疫情期间,孩子们想吃
蛋挞
,家里黄油也没了,有食用油代替黄油,我用的米糠油
用料
面粉(最好低筋面粉)
400克(300克+100克)
鸡蛋清
四个
油
170克(90克+80克)
糖
20克(或者更多)
无黄油自制蛋挞皮的做法
如图解析
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小贴士
制作完成后的蛋挞皮,你们可以冷冻起来,冷冻或者冷藏过的蛋挞皮会更加起酥,你们可以比我做的更细致一些,我做的比较粗糙。补充一点,这个方子没有黄油版的香,大家可以油皮里加二三十克白糖或者糖霜,这样蛋挞皮做出来会更好吃,也可以不加
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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孜然小排骨
该菜谱发布于 2020-02-11 11:19:54
3171 收藏
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