吃一口就爱上的甜甜圈面包（油炸）
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人做过这道菜
吾家_小厨房
面包版油炸甜甜圈，表皮金黄酥脆，内里组织柔软香甜，制作简约而味道不简单，油炸的也并不油腻，无需担忧热量，非常值得一试(>﹏<)
用料
| 高粉 | 200克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 白糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 15克 |
| 糖粉 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
吃一口就爱上的甜甜圈面包（油炸）的做法
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将牛奶、蛋液、白糖、盐放入面盆
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倒入高筋面粉和酵母，成团后加入黄油揉成光滑面团
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盖保鲜袋放温暖处发酵
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发酵至两倍大
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排气
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分成6个均匀的小面团
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摁扁
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中间戳个孔，捏一圈儿捏紧
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反过来摆放
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继续发酵至两倍大
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锅里倒入足量油，中小火加热到五成热，放入面坯，炸上色后翻面，注意保持火候，不要太大，容易炸糊里面不熟
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炸均匀后捞出控油
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撒糖粉装饰
