在一个大盆里打入鸡蛋,分别加入糖、油、低筋面粉,熟黑芝麻搅拌均匀(单击图片可看每步图片过程)
舀一勺(平时吃饭的勺)面糊放入不粘的平底锅,在上面盖油纸,用戚风的活底模具的底压平,尽量压的薄一点。定型后取出模具和油脂将蛋饼两面煎至金黄,然后趁热卷起。(单击图片可看每步图片过程)
上传你做的平底锅版蛋酥卷(不需要蛋卷铛)