凉拌土豆丝

0 人做过这道菜
家常做法,辣辣的脆脆的口感很下饭

用料  

适量
鸡精 适量
香油 适量
花生油 适量
味极鲜 适量
凉拌醋 适量
土豆 1个
干辣椒 适量

凉拌土豆丝的做法  

  1. 土豆削皮打成丝放入开水中焯熟,时间不宜过长,否则就不脆了,然后捞出过凉水备用

    凉拌土豆丝的做法 步骤1
  2. 干辣椒切段放入碗中,锅中烧热油倒在干辣椒上

    凉拌土豆丝的做法 步骤2
  3. 土豆丝控水加入盐,鸡精,味极鲜,凉拌醋,香油以及刚炸好的辣椒油拌匀即可食用

    凉拌土豆丝的做法 步骤3

小贴士

土豆丝焯水时间不宜过长,不喜欢吃脆的口感的可忽略,辣椒油的用量视个人口感使用,不喜欢吃辣的可以不加
 
该菜谱发布于 2020-02-11 12:00:54
67 收藏


作者卿卿亲亲亲的其他菜谱

凉拌土豆丝的答疑

关于凉拌土豆丝的做法还有疑问? 登录提一个问题