糖醋口味的龙利鱼
龙利鱼,2条
1,龙利鱼切成1CM宽的大条。
2、放入碗中,加一勺料酒,适量的盐和胡椒粉。
3、一勺生抽,2勺淀粉,2勺面粉。
4、一勺食用油,适量清水,搅拌均匀。
调汁:
1、准备一个小碗调糖醋汁,两大勺番茄酱,一勺白糖。
2、3勺白醋,40ML清水,搅拌均匀。
制作:
1、锅里烧油,油温烧至6成,下入鱼柳炸到金黄捞出。
2、升高油温复炸1遍,捞出控油。
锅留底油,倒入调好的糖醋汁,开大火,不断搅拌,大泡变小泡,下入鱼柳均匀裹上酱汁撒上芝麻出锅。
完成,出锅:
酸甜可口,鲜嫩美味,健康的糖醋龙利鱼就出锅了。
各位喜欢就赶快试试吧
完成